Les línies de pintat de formatge Fibosa representen un avenç significatiu en l’àmbit de la producció de formatges, oferint solucions automàtiques i semiautomàtiques per recobrir la superfície del formatge. Aquestes línies es caracteritzen pel conjunt integrat de cintes transportadores, túnels de pintat amb pistoles polvoritzadores d’alta precisió, voltejadors de formatge, i un túnel específic per a assecar la superfície exterior. Aquest sistema garanteix un acabat uniforme i d’alta qualitat, indispensable a la indústria formatgera.
Per què triar les línies de pintat de formatge Fibosa?
Triar les línies de recobriment de formatge Fibosa significa apostar per una major eficiència i capacitat de producció en la fabricació de formatges.
De fet, la implementació d’aquests sistemes ha transformat radicalment la dinàmica de treball a la indústria, augmentant significativament els volums de producció sense sacrificar la qualitat del producte final.
Característiques dels sistemes de recobriment per a formatge
El nostre mètode de pintat a alta pressió, que atomitza la pintura, assegura una cobertura completa i homogènia del formatge, reduint a més la quantitat de pintura requerida, aconseguint així un estalvi considerable de recursos.
El recobriment plàstic utilitzat en el procés de recobriment de Fibosa està basat en àcids grassos comestibles, proporcionant una gran elasticitat i un efecte pell que protegeix el formatge durant la maduració.
Aquest recobriment inclou una primera capa transparent amb propietats anti fongs i antibacterianes, essencials per a una òptima maduració del producte i un augment de la seva vida útil. Aquesta innovadora capa assegura que el procés natural de maduració del formatge no es vegi interferit, mantenint intactes totes les qualitats.
A més, les línies de pintat de formatge Fibosa ofereixen la possibilitat de personalitzar el color del recobriment segons el tipus de formatge, cosa que permet diferenciar visualment els productes i afegir un valor estètic addicional al producte final. Aquesta personalització no només millora la presentació del formatge, sinó que també en facilita la identificació i el maneig en les etapes posteriors de comercialització i consum.
