En el mundo del procesamiento de alimentos, la eficiencia y la precisión son clave, especialmente cuando se trata del loncheado de quesos. FIBOSA, un nombre reconocido en la industria, ha dado un paso adelante con su última innovación: la Slicefil-663. Esta máquina no es solo un equipo de corte; es una revolución en el loncheado de queso, diseñada para satisfacer las necesidades de los fabricantes de alta producción.
Carga automática y corte en filas múltiples de quesos
La Slicefil-663 destaca por su capacidad en cargar automáticamente las barras de queso, un avance significativo que ahorra tiempo y reduce el esfuerzo manual. Además, su sistema de corte múltiple puede manejar hasta 3 filas de producto simultáneamente, lo que aumenta significativamente la eficiencia de producción.
Precisión inigualable en el pesaje
Uno de los aspectos más impresionantes de la Slicefil-663 es su sistema de pesaje dinámico independiente. Con 3 filas y 3 sistemas de pinzas independientes, ofrece una precisión inigualable en el loncheado de quesos. Esta característica asegura que cada loncha tenga el peso y el grosor exactos, cumpliendo con los estándares más exigentes de calidad y consistencia.
Presentación del producto final
El loncheado de queso alcanza un nuevo nivel con la colocación de papel entre lonchas (Interleaver) y la configuración automática de mosaicos de porciones. Estas características no solo mejoran la presentación del producto final, sino que también facilitan el empaquetado y la manipulación.
Eficiencia en la producción
Con una capacidad de producción de hasta 90 paquetes por minuto y una cinta transportadora de descarga controlada que alimenta directamente a una termoformadora, la Slicefil-663 está diseñada para maximizar la eficiencia en entornos de alta producción. Es ideal para fabricantes de quesos moldeados y otros productos cárnicos, como jamón dulce en barras o embutidos curados o cocidos.
Personalización a medida en el loncheado de quesos
FIBOSA entiende que cada operación de producción es única. Por eso, la Slicefil-663 ofrece amplias posibilidades de personalización para adaptarse a necesidades específicas como ajustes en el sistema de corte, o variaciones en la configuración de pesaje.
En FIBOSA nos comprometemos a proporcionar soluciones que se ajusten a los requerimientos de nuestros clientes.
El loncheado de quesos ha entrado en una nueva era con la Slicefil-663. Esta máquina no solo representa un avance tecnológico, sino que también es un testimonio del compromiso de FIBOSA con la innovación y la calidad. Para fabricantes que buscan eficiencia, precisión y personalización en el loncheado de queso, la Slicefil-663 es la solución ideal.
