Al món del processament d’aliments, l’eficiència i la precisió són clau, especialment quan es tracta del llescat de formatges. FIBOSA, un nom reconegut a la indústria, ha fet un pas endavant amb la seva última innovació: la Slicefil-663. Aquesta màquina no és només un equip de tall; és una revolució en el llescat de formatge, dissenyada per satisfer les necessitats dels fabricants d’alta producció.
Càrrega automàtica i tall en files múltiples de formatges
La Slicefil-663 destaca per la seva capacitat per carregar automàticament les barres de formatge, un avenç significatiu que estalvia temps i redueix l’esforç manual. A més, el seu sistema de tall múltiple pot gestionar fins a 3 files de producte simultàniament, cosa que augmenta significativament l’eficiència de producció.
Precisió inigualable al pesatge
Un dels aspectes més impressionants de la Slicefil-663 és el sistema de pesatge dinàmic independent. Amb 3 files i 3 sistemes de pinces independents, ofereix una precisió inigualable al llescat de formatges. Aquesta característica assegura que cada rodanxa tingui el pes i el gruix exactes, complint amb els estàndards més exigents de qualitat i consistència.
Presentació del producte final
El llescat de formatge assoleix un nou nivell amb la col·locació de paper entre rodanxes (Interleaver) i la configuració automàtica de mosaics de porcions . Aquestes característiques no només milloren la presentació del producte final, sinó que també faciliten l’empaquetatge i la manipulació.
Eficiència en la producció
Amb una capacitat de producció de fins a 90 paquets per minut i una cinta transportadora de descàrrega controlada que alimenta directament una termoformadora, la Slicefil-663 està dissenyada per maximitzar l’eficiència en entorns d’alta producció. És ideal per a fabricants de formatges modelats i altres productes carnis, com pernil dolç en barres o embotits curats o cuits.
Personalització a mida al llescat de formatges
FIBOSA entén que cada operació de producció és única. Per això, la Slicefil-663 ofereix àmplies possibilitats de personalització per adaptar-se a necessitats específiques com a ajustaments al sistema de tall, o variacions en la configuració de pesatge.
A FIBOSA ens comprometem a proporcionar solucions que s’ajustin als requisits dels nostres clients.
El llescat de fromages ha entrat en una nova era amb la Slicefil-663 . Aquesta màquina no només representa un avenç tecnològic, sinó que també és un testimoni del compromís de FIBOSA amb la innovació i la qualitat. Per a fabricants que busquen eficiència, precisió i personalització en el llescat de formatge, la Slicefil-663 és la solució ideal.
