En este año tan especial, en el que celebramos 45 años de trayectoria, en FIBOSA reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia y la innovación en soluciones para la industria láctea. Durante casi medio siglo, hemos trabajado constantemente para ofrecer maquinaria especializada y de alta calidad, fundamental en un sector tan competitivo como el de la producción de lácteos. Desde sistemas de pintado hasta tecnologías avanzadas de envasado de quesos, nuestras soluciones integrales están diseñadas para adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente, consolidándonos como referentes en tecnología y eficiencia para la producción quesera.
Excelencia e innovación en la indústria láctea
Líneas de pintado de queso
Las líneas de pintado de queso de FIBOSA representan un avance significativo en la producción quesera. Estas soluciones automáticas y semiautomáticas están diseñadas para recubrir la superficie del queso de manera uniforme y eficiente. El sistema incluye cintas transportadoras, túneles de pintado con pistolas pulverizadoras de alta precisión, volteadores de queso y túneles de secado. Este conjunto garantiza un acabado homogéneo, esencial para la calidad y presentación del producto final.
Sistemas de corte y envasado de queso
En FIBOSA ofrecemos una amplia gama de cortadoras de queso y opciones de envasado, asegurando un proceso final adaptado a las necesidades específicas de cada cliente. Las líneas automáticas permiten cortar el queso en bloques, cuñas y láminas de peso fijo, equipadas con básculas de control de pesaje y sistemas de medición por rayos X para garantizar precisión y calidad en cada corte. Además, las opciones de envasado incluyen sistemas al vacío, termoformadoras, termoselladoras y envasadoras flowpack, incorporando tecnologías avanzadas de conservación y diseño de envases.
Sistemas de prensado y desmoldeo de queso
En la producción de queso, los sistemas de prensado y desmoldeo de queso son fundamentales para garantizar la calidad del producto. En FIBOSA desarrollamos tecnologías de vanguardia para optimizar estos procesos. Las prensas PRENSAMATIC permiten un prensado continuo con distribución equitativa de la presión en todos los moldes, independientemente de su forma y tamaño. Los equipos DESMATIC automatizan el desmoldeo mediante la descarga controlada de aire a presión, facilitando cambios de formato y mejorando la eficiencia en la producción.
Elaboración de queso fresco y blando
El queso fresco es un producto lácteo muy popular, y su elaboración requiere equipos especializados que garanticen la calidad del producto final. FIBOSA ofrece una gama de maquinaria diseñada para producciones medias y altas, que buscan aumentar la productividad y automatización de sus líneas. Entre los equipos destacan las cubas de cuajar horizontales cerradas y túneles de salado. Estos equipos aseguran una producción eficiente y de alta calidad.
En FIBOSA, nos enorgullece ofrecer soluciones para la industria láctea que combinan innovación, calidad y eficiencia. Un año más, reafirmamos nuestro compromiso con el sector lácteo, asegurando que nuestras máquinas sigan siendo un referente de confianza y excelencia en el mercado mundial. ¡Gracias por confiar en nosotros y permitirnos ser parte de vuestro éxito!
